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La Puglia al Vinitaly tra gusto, arte, design e cultura

Dal 15 al 18 aprile a Verona

Monopoli sabato 14 aprile 2018
di La Redazione
Padiglione pugliese al Vinitaly 2017
Padiglione pugliese al Vinitaly 2017 © Regione Puglia

La Puglia al Vinitaly, dal 15 al 18 aprile per raccontare, promuovere, consolidare la fama delle eccellenze vinicole regionali.

La Regione Puglia, in collaborazione con Unioncamere Puglia, sarà a Verona, in occasione della più importante manifestazione internazionale dedicata ai vini e ai distillati. Saranno 125 i produttori che esporranno e faranno degustare le migliori etichette di bianchi, rossi e rosati, nel Padiglione 11, allestito con lo storico slogan ‘Puglia, dove la terra diventa vino’.

Tante le attività in programma, gli incontri con esperti, degustazioni, tasting dedicati ai principali vitigni autoctoni regionali, seminari, laboratori e esibizioni di cucina, con il contributo di associazioni pugliesi attive nel settore enologico e non solo (tra cui Ais, Le donne del Vino, Puglia Expo, Intresezioni, De Gusto Salento, Consorzio Discovery).

«Vinitaly - dice l’assessore regionale alle Risorse agroalimentari, Leonardo di Gioia - è un appuntamento strategico per le nostre aziende e per la nostra regione. Una vetrina eccezionale che consente ai produttori di far conoscere le peculiarità del proprio prodotto ad un pubblico mondiale qualificato, buyer, operatori commerciali e stampa specializzata, nazionale ed estera. Il vino è un’esperienza, un viaggio che appassionati o winelover intraprendono perché in un calice c’è tutto».

Ricco il calendario di eventi che animeranno la quattro giorni fieristica: previsti tutti i giorni esibizioni di cucina con chef qualificati che abbineranno vini a prodotti agroalimentari certificati a marchio di Qualità Puglia, e degustazioni nell’Area enoteca. Anche una mostra permanente sulla ‘Ceramica da vino e colture’ che accoglierà ogni giorno i visitatori nel Padiglione 11.

In programma anche un Fuori Salone organizzato dal Consorzio Taste&Tour nell’Istituto alberghiero di Verona, che vedrà sfidarsi amichevolmente i territori pugliese e veneto a colpi di cibo e vino.

«Gli eventi – conclude di Gioia – sono stati pensati con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze enoiche pugliesi ma anche tutto ciò che ruota attorno al mondo del vino, e quindi i territori ove si originano i vitigni, la storia, la cultura, l’arte ad essi connessi. Le attività di animazione organizzate, anche fuori salone, hanno l'obiettivo di promuovere un’idea di Puglia come sistema di elementi naturali, storici, paesaggisti, umani straordinari che si esaltano e rafforzano vicendevolmente».

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